Agrapart Minéral Grand Cru 2016 Magnum

Agrapart & Fils Mineral è un vino della tipologia "champagne méthode champenoise".

Denominazione: Champagne AOC

Annata: 2016

Terreno:  l'età media delle viti è di circa 50 anni.

Vinificazione: parcellare, in demi-muids e cuves

Affinamento: ll vino è rimasto sui lieviti per un periodo tra i 72 e gli 84 mesi.
Il "remuage" è stato fatto manualmente

Tiraggio: maggio 2017

Sboccatura: marzo 2023

Caratteristiche organolettiche: alla vista di color luce dorata. Al naso: aromi di biscotti, crostata mele gialle, polvere di gesso, fieno, miele, zenzero. In bocca: ricco, ma anche energico e preciso, con un infuso di bontà ardesia, minerali e gesso, una bella profonda con pompelmo, mele cotogne, albicocche e melone, rotonda, ma frutta acida, note di sale marino croccanti, spruzzi del mare, calcare , zenzero, muschio di colonia

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Abbinamenti: Antipasti di pesce, primi e zuppe di pesce

Contiene solfiti.