Liquidi e alcolici

Cihuatán Ron Single Barrel n. 17 - HOJALUN

La master blender Gabriela Ayala ha selezionato 15 barili di eccezionale qualità, tutti contenenti rum distillati nel 2004, primo anno di produzione della distilleria, imbottigliati nel 2019, dell'età di 15 anni, ognuno dei quali con produzione non superiore alle 238 bottiglie. Dei 15 barili di questa selezione inaugurale della Licorera Cihuatàn destinati al mercato mondiale, tre sono stati scelti da Pellegrini per la distribuzione in Italia. Ad ogni barile è stato dato il nome identificativo di un personaggio ripreso dai miti e dalle divinità Maya, le cui immagini sono riportate in etichetta, rielaborate graficamente in stile moderno. Ognuno di questi rum, oltre al significato intrinseco di memoria storica della distilleria, è anche un'esplorazione in un caleidoscopio di sfumature olfattive e gustative. 

Origine: El Paisnal, San Salvador, El Salvador

Età: 15 anni

Numero bottiglie: 222 

Imbottigliamento ed invecchiamento: Per onorare e preservare le preziose essenze, sono stati imbottigliati a gradazione piena. L'invecchiamento è avvenuto in legno di quercia bianca americana a tostatura media, ex bourbon. 

Caratteristiche organolettiche: note di mirtillo rosso, crema inglese, foglie secche di alloro.

Formato: 70 cl.

Gradazione: 53,40%

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€110,00
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    Imbottigliamento ed invecchiamento

    Per onorare e preservare le preziose essenze, sono stati imbottigliati a gradazione piena. L'invecchiamento è avvenuto in legno di quercia bianca americana a tostatura media, ex bourbon.

    Origine

    El Paisnal, San Salvador, El Salvador

    Età

    15 anni

    Formato

    70 cl

    Caratteristiche organolettiche

    note di mirtillo rosso, crema inglese, foglie secche di alloro.

    Gradazione

    53,40%

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