Vino
Costers Del Priorat Blanc de Closos Priorat 2019
Annata: 2019
Vitigni: principalmente Garnacha Blanca da vecchie vigne piantata su suoli rocciosi di Llicorella e piccole percentuali di Macabeu e Cartoixa.
Vinificazione: prodotto come un vino rosso; dopo la fermentazione resta a contatto per 4 mesi con le bucce in botte da 600 litri.
Caratteristiche organolettiche: ha una personalità bilanciata, con aromi che esprimono la personalità fresca e citrina della Garnacha, con note di erbe aromatiche e fruttate. Al gusto è marcatamente minerale, con struttura rinforzata dalla macerazione sulle bucce.
Abbinamenti: si abbina idealmente ai molluschi e ai formaggi a pasta molle, ma la corposità acida di questo vino lo rende adatto a molti accostamenti gastronomici.
Temperatura di servizio: 11-12° C
Contiene solfiti.
- Regular price
- €28,00
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- Sale price
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Product features
Annata
2019
Vitigni
principalmente Garnacha Blanca da vecchie vigne piantata su suoli rocciosi di Llicorella e piccole percentuali di Macabeu e Cartoixa.
Abbinamenti
si abbina idealmente ai molluschi e ai formaggi a pasta molle, ma la corposità acida di questo vino lo rende adatto a molti accostamenti gastronomici
Vinificazione
prodotto come un vino rosso; dopo la fermentazione resta a contatto per 4 mesi con le bucce in botte da 600 litri
Caratteristiche organolettiche
ha una personalità bilanciata, con aromi che esprimono la personalità fresca e citrina della Garnacha, con note di erbe aromatiche e fruttate. Al gusto è marcatamente minerale, con struttura rinforzata dalla macerazione sulle bucce
Temperatura di servizio
11-12° C
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