Liquidi e alcolici

Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta: Kirsch Vieux Grande Réserve 43%

Distillato ottenuto da ciliegie nere semi selvatiche che vengono raccolte, in parte denocciolate e pressate delicatamente per evitare eccessivi sentori amari.

Fermentazione: viene sviluppata dai soli zuccheri naturalmente presenti nei frutti e il fermentato ottenuto subisce una doppia distillazione attraverso tradizionali alambicchi charentais dai quali viene selezionato solo il "coeur de chauffe".

Affianamento: di 4 anni in tini d'acciaio, elimina le note spigolose e permette una bevuta rotonda e intensa, incredibilmente fedele agli aromi dei frutti utilizzati.

Gradazione: 43%

 

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Product features

    Fermentazione:

    viene sviluppata dai soli zuccheri naturalmente presenti nei frutti e il fermentato ottenuto subisce una doppia distillazione attraverso tradizionali alambicchi charentais dai quali viene selezionato solo il "coeur de chauffe".

    Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta

    Kirsch Vieux Grande Réserve 43%

    Distillato ottenuto da ciliegie nere semi selvatiche che vengono raccolte,

    in parte denocciolate e pressate delicatamente per evitare eccessivi sentori amari.

    Gradazione

    43%

    Temperatura di servizio

    18/22 °C

    Affianamento

    di 4 anni in tini d'acciaio, elimina le note spigolose e permette una bevuta rotonda e intensa, incredibilmente fedele agli aromi dei frutti utilizzati.

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