Domaine Gresser Gewürztraminer Kritt 2018

Abbiamo selezionato Domaine Gresser Gewürztraminer Kritt 2018 .

Annata: 2018

Denominazione: Alsace AOC

Vitigno: 100% Gewurztraminer

Terreno: ghiaioso.

Età del vigneto: circa 28 anni

Esposizione: Sud

Resa media: 50 hl/ha

Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica.

Vendemmia: raccolta manuale, a Settembre. 

Vinificazione: pressatura pneumatica, fermentazione su lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione in botti di rovere.

Caratteristiche organolettiche: intenso e molto speziato al naso. Superbo equilibrio in bocca. Buona persistenza. 

Abbinamenti: perfetto come aperitivo o con insalate gourmet ed esotiche.

Gradazione: 13,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Contiene solfiti.