Vino

Domaine Gresser Moenchberg Grand Cru Gewurztraminer Magnum 2015

Vitigno: 100% Riesling

Terreno: Calcare fossile

Età del vigneto: circa 37 anni

Esposizione: Sud

Resa media: 30 hl/ha

Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica.

Vendemmia: raccolta manuale nel mese di settembre.

Vinificazione: accurata selezione, pressatura pneumatica, fermentazione con con lieviti indigeni e invecchiamento in botti di rovere.

Caratteristiche organolettiche: naso fruttato tipico del Riesling. Al palato, è di ampio e presenta buona mineralità.  

Abbinamenti: si sposa bene con il pesce alla griglia e con il formaggio di capra.

Contiene solfiti. 

Regular price
€40,50
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Product features

    Vitigni

    100% Riesling

    Denominazione

    Alsace AOC

    Annata

    2020

    Abbinamenti

    si sposa bene con il pesce alla griglia e con il formaggio di capra.

    Temperatura di servizio

    10/12°C

    Gradazione

    14%

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