Vino
Domaine Gresser Moenchberg Grand Cru Gewurztraminer Magnum 2015
Vitigno: 100% Riesling
Terreno: Calcare fossile
Età del vigneto: circa 37 anni
Esposizione: Sud
Resa media: 30 hl/ha
Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica.
Vendemmia: raccolta manuale nel mese di settembre.
Vinificazione: accurata selezione, pressatura pneumatica, fermentazione con con lieviti indigeni e invecchiamento in botti di rovere.
Caratteristiche organolettiche: naso fruttato tipico del Riesling. Al palato, è di ampio e presenta buona mineralità.
Abbinamenti: si sposa bene con il pesce alla griglia e con il formaggio di capra.
Contiene solfiti.
- Regular price
- €40,50
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- Sale price
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Product features
Vitigni
100% Riesling
Denominazione
Alsace AOC
Annata
2020
Abbinamenti
si sposa bene con il pesce alla griglia e con il formaggio di capra.
Temperatura di servizio
10/12°C
Gradazione
14%

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