Vino
Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise Blanc 2017
Questo vino proviene dalle viti più vecchie del dominio. Vi proponiamo una verticale unica nel suo genere.
Annata: 2017
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc
Denominazione: Sancerre AOC
Provenienza: Francia - Valle della Loira
Età dei Vigneti: Più di 50 anni
Vinificazione: Una parte del vino fermenta in contenitori di acciaio inox termoregolati, l’altra in botti di rovere di provenienza Troncais. Si eleva sui lieviti fini di fermentazione con bâtonnage per 7/8 mesi, per poi essere imbottigliato dopo un anno di affinamento.
Caratteristiche organolettiche: Aromi di pietra focaia e spezie si uniscono a note fruttate. Vino dall’equilibrio esemplare, di una finezza e concentrazione ineguali, esprimerà la sua eleganza lungo la sua evoluzione in bottiglia per 10-12 anni.
Gradazione: 14%
Abbinamenti: Accompagna egregiamente pesci, carni bianche e preparazioni leggermente speziate.
Temperatura di servizio: 8/10°C
Contiene solfiti.
- Regular price
- €52,00
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- Sale price
- €52,00
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Product features
Varietà di uva
100% sauvignon blanc
Denominazione
Sancerre AOC
Annata
2017
Provenienza
Francia - Valle della Loira
Temperatura di servizio
8/10 °C
Gradazione
14%
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