Jacquesson Cuvée n° 747 Extra-Brut Jeroboam

Le Cuvées vengono numerate per datarle e per metterne in evidenza le differenti personalità. 

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 

Denominazione: Champagne AOC

Vinificazione e affinamento: in foudres non filtrate, affinato per quattro anni sui lieviti

Dosaggio: 2 gr/l

Caratteristiche Organolettiche: si presenta complesso ma equilibrato, con note di agrumi, limone conservato, fiori bianchi e brioche. Il palato è setoso, ricco di sapori di pera matura e pesca di vite. Il finale offre una freschezza vibrante e note saline rinvigorenti.

Gradazione: 12,5%

Temperatura di servizio: 8°/10°C

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Primi di pesce

Contiene solfiti.