Champagne

Pouillon Le Montgruguet Extra-Brut Champagne Premier Cru 2019 Magnum

Lo Champagne Brut Réserve di Roger Pouillon et Fils è un vino che esprime ad ogni sorso le tradizioni e la storia dello Champagne.

Vitigni: Pinot Nero 100%

Zona: Mareuil sur Aÿ - Premier Cru

Denominazione: Champagne AOC

Vendemmia: manuale e cernita dei migliori grappoli.

Vinificazione: Fermentazione iniziale in acciaio e barriques, aggiunta di vini di riserva affinati in botti di rovere francese. Uso esclusivo di lieviti indigeni.
Rifermentazione in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, secondo le regole del Metodo Champenoise.

Caratteristiche organolettiche: al naso ha note finemente boscose, aromi d’agrumi (arancia, mandarino). Al palato è potente, ben strutturato, con una tavolozza aromatica golosa (marmellata di fichi, prugna, miele, frutta rossa)

Gradazione: 12%

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamenti: Antipasti ed entrée, piatti di pesce come rombo, branzino o sogliola al burro. Ottimo anche con pesci più grassi come il salmone e il tonno.

Contiene solfiti.

Regular price
€180,00
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€180,00
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Product features

    Vitigni

    Pinot Nero 100%

    Zona

    Mareuil sur Aÿ - Premier Cru

    Vinificazione

    vinificato ed affinato per 10 mesi in botti di legno (10% nuove)

    Annata

    2019

    Denominazione

    Champagne AOC

    Dosaggio

    extra brut

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    • Selection and quality

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