PPS - ORIGINI GUYANA - Diamond - 62,5%

Il nome ORIGINI richiama la provenienza geografica del prodotto, a volte di difficile identificazione quando si parla di Rum Caraibici e non solo. Le etichette riportano le indicazioni della nazione di provenienza, della distilleria, dell'anno di distillazione, del numero di botte, dell'anno di imbottigliamento. 
Ogni Rum della linea ORIGINI è irripetibile, prodotto in quantità molto limitata il numero di bottiglie prodotte da ogni barile non è quasi mai superiore alle 300. 

Distilleria: Diamond

Origine : Guyana

Distillazione: 2004

Imbottigliamento: 2019

Affinamento: Distillato in un Savalle Still, un alambicco a colonna proveniente dalla smantellata distilleria Uitvlugt. Questo rum da melassa è stato creato dalla Diamond (unica distilleria sopravvissuta nella zona) e affinato in botti ex-bourbon. 

Caratteristiche organolettiche: Note di frutta matura esotica, ananas, vaniglia, spezie dolci, zenzero candito, pepe bianco, ginger si sovrappongono a quelle del miele e della liquirizia. Un finale particolare di smalto e vernice completa il profilo di questo single barrel.

Formato: 70CL

Gradazione: 62,5%