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Sandro Fay coppia di Sotcastèl Alpi Retiche Igt 2019-2020

Annate: 2019-2020

Vitigno: 100% Chardonnay. 

Forma di allevamento: Guyot. 

Zona di produzione: Comune di Teglio vigna Sottocastello. Il vigneto è situato a 800 m. s.l.m. esposizione Sud. 

Terreno Sabbioso: sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido. 

Raccolta: Hl/Ha 50. L'uva viene raccolta nella prima metà di settembre. 

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione a freddo per 24 ore, maturazione in acciaio e tonneaux di rovere per 6 mesi.

Contiene solfiti.

Regular price
€45,00
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€45,00
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Product features

    Vitigno

    100% Chardonnay

    Annate

    2019-2020

    Tipologia di terreno

    sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido

    Vinificazione

    fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione a freddo per 24 ore, maturazione in acciaio e tonneaux di rovere per 6 mesi

    Zona di produzione

    Comune di Teglio vigna Sottocastello. Il vigneto è situato a 800 m. s.l.m. esposizione Sud.

    Raccolta

    Hl/Ha 50. L'uva viene raccolta nella prima metà di settembre

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