Sandro Fay coppia di Sotcastèl Alpi Retiche Igt 2019-2020
Annate: 2019-2020
Vitigno: 100% Chardonnay.
Forma di allevamento: Guyot.
Zona di produzione: Comune di Teglio vigna Sottocastello. Il vigneto è situato a 800 m. s.l.m. esposizione Sud.
Terreno Sabbioso: sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido.
Raccolta: Hl/Ha 50. L'uva viene raccolta nella prima metà di settembre.
Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione a freddo per 24 ore, maturazione in acciaio e tonneaux di rovere per 6 mesi.
Contiene solfiti.
- Regular price
- €45,00
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- Sale price
- €45,00
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Product features
Vitigno
100% Chardonnay
Annate
2019-2020
Tipologia di terreno
sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido
Vinificazione
fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione a freddo per 24 ore, maturazione in acciaio e tonneaux di rovere per 6 mesi
Zona di produzione
Comune di Teglio vigna Sottocastello. Il vigneto è situato a 800 m. s.l.m. esposizione Sud.
Raccolta
Hl/Ha 50. L'uva viene raccolta nella prima metà di settembre
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