Villa Baulieu Blanc Cuvée Berengère 2011

I vini di Villa Banlieu, hanno una spiccata personalità che li rende unici nel panorama della Provenza. La tenuta, infatti, si trova in una zona molto particolare, su terreni vulcanici ricchi di basalti e calcare, situata a circa 400 metri d’altitudine sul livello del mare. Queste particolari condizioni consentono di produrre bianchi di bella intensità aromatica e con buona propensione all’invecchiamento. 

Annata: 2011

Vitigni: sauvignon, vermentino, sémillon

Denominazione: Coteaux d'Aix-en-Provence AOC

Maturazione: dopo la fermentazione, il vino matura in barriques di rovere francese

Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino brillante. Al naso esprime un bouquet con fresche note agrumate e citrine, aromi di frutta gialla e leggera nota boisé. Al palato è armonioso, ricco, con buona acidità e finale sapido

Gradazione: 12,5 %

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamenti: la Cuvée Bérengère Blanc di Villa Baulieu è un bianco di buona struttura, che ben si abbina a menu di mare, soprattutto a pesce al forno o alla griglia

Contiene solfiti.