{"product_id":"vinpepato-elixir-delle-crete-25-1l","title":"VINPEPATO elixir delle Crete - 25% 1L","description":"\u003cp\u003eIl Vinpepato delle Crete è una macerazione di spezie, erbe e radici in una base di vino Chianti fortificato e nasce da un'attenta lavorazione tesa a rispettare le indicazioni della sua antica ricetta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione:\u003c\/strong\u003e Come vuole la ricetta originale, ogni singola botanica viene messa in macerazione col vino fortificato. Sono quattordici tra erbe, spezie e radici che riposano nel vino per circa 45 giorni all’interno di locali in penombra e a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e La botanica principale è - come suggerisce il nome stesso - il pepe garofanato, così chiamato impropriamente perché pepe non è! Si tratta di una pianta originaria del centro America portata in Europa da Cristoforo Colombo. \u003cbr\u003eAchillea millefoglie e artemisia per la parte amaricante, liquirizia, cannella e vaniglia dall'altra completano il profilo organolettico del Vinpepato e concorrono a creare un liquore \"dolce-amaro\" piacevole ed elegante, la cui ricetta complessiva resta un segreto gelosamente custodito dalla famiglia Francini Naldi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolcificazione\u003c\/strong\u003e: Terminata l'infusione, la dolcificazione avveniva ed avviene ancora tutt'oggi solo con il miele, ricco di vitamine A, E, K, C e B, enzimi, sostanze battericide e antibiotiche: un rimedio naturale per le vie respiratorio e per la cura dell'apparato digerente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideale di servizio\u003c\/strong\u003e: perfetta conclusione di un pasto, da degustare a temperatura ambiente oppure - durante le stagioni più calde - ad una gradazione non inferiore ai 10°-12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e25%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e1L\u003c\/p\u003e","brand":"Elisir delle Crete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58477280821593,"sku":"100VP1","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/5230\/1804\/files\/Progettosenzatitolo-2026-07-03T100147.088_1.png?v=1783065726","url":"https:\/\/pellegriniprivatestock.com\/en\/products\/vinpepato-elixir-delle-crete-25-1l","provider":"Pellegrini Private Stock","version":"1.0","type":"link"}