Bruno Rocca Coppia di Barbaresco Currà DOCG 2016-2018
Annate: 2016-2018
Vitigno: Nebbiolo
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vinificazione: in acciaio inox per 20-25 giorni circa. Maturazione di 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande, tutte di rovere francese.
Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso rubino con riflessi granati. Olfatto: colpiscono i sentori di frutta rossa (ribes e lampone) che richiamano note fresche e floreali, di rosa e geranio. Gusto: deciso e lineare con tannini setosi e una lunga persistenza.
Gradazione: 14,5%
Temperatura di servizio: 14/16°C
Abbinamenti: Assolutamente da provare con la pappardella al cinghiale, bandiera della gastronomia italiana. Come minimo, carne rossa in umido.
Contiene solfiti.
- Prezzo di listino
- €182,00
- Prezzo di listino
- Prezzo di vendita
- €182,00
- Prezzo unitario
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Caratteristiche del prodotto
Vitigno
100% Nebbiolo
Denominazione
Barbaresco DOCG
Annate
2016-2018
Caratteristiche organolettiche
Vista: rosso rubino con riflessi granati. Olfatto: colpiscono i sentori di frutta rossa (ribes e lampone) che richiamano note fresche e floreali, di rosa e geranio. Gusto: deciso e lineare con tannini setosi e una lunga persistenza.
Vinificazione
in acciaio inox per 20-25 giorni circa. Maturazione di 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande, tutte di rovere francese.
Gradazione
14,5%
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