Château La Fleur de Gay 2016

Château La Fleur de Gay è un vino rosso prodotto esclusivamente con merlot e prodotto sulla denominazione Pomerol. I vini prodotti dallo Château La Fleur de Gay hanno uno stile unico, a metà tra Bordeaux (per la scienza dell'assemblaggio) e Borgogna (per l'espressione delle parcelle selezionate).

Annata: 2016

Vitigni: 100% Merlot

Denominazione:  Pomerol AOC

Vendemmia:  si è svolta il 29 e il 30 settembre 2016

Territorio: Le viti sono piantate su un vigneto di 2 ettari e godono di tre distinti tipi di terreno: argilla, una cresta di ghiaia di Günz e ghiaia di Günz su sottosuolo di argilla.

Affinamento: in barriques nuove per 18 mesi

Caratteristiche organolettiche:Molto aromatico al naso, questo vino è mediamente corposo per rivelare i tannini morbidi. Si possono poi apprezzare sapidi tocchi di frutta nera (more, mirtilli) che si mescolano con sapori più speziati (chiodi di garofano) e vegetali.

Gradazione: 13,8 %

Temperatura di servizio: 16/18°C da far decantare

Abbinamenti: Carne rossa, formaggi

Contiene solfiti.