Château Mouton Rothschild Pauillac 2019

Lo Château Mouton Rothschild si trova nel comune di Pauillac e produce uno dei più prestigiosi vini di Bordeaux e la sua storia coincide con quella del magico incontro fra un territorio e la passione di un uomo, il Barone Philippe de Rothschild. Tra densità e finezza, il palato rivela sapori di frutta matura che si fondono perfettamente con tannini nobili e ben distribuiti, rivelando una notevole struttura ed equilibrio. Opulento fino al lungo finale, tutto rivela il grande successo di questo immenso Mouton Rothschild. 

Tipologie di vino: Premier Cru Classé 

Denominazione: Pauillac AOC

Annata: 2019

Vitigni: Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Età vigne: fino a 110 anni

Vendemmia: è iniziata a settembre con il Merlot e si è conclusa a ottobre con il Cabernet Sauvignon

Temperatura di servizio: 16-18°C 

Caratteristiche organolettiche:  presenta un colore intenso che affascina lo sguardo con le sue tinte granate e i riflessi violacei. Con precisione e freschezza, il bouquet aromatico rivela note di piccoli frutti neri che evocano la mora e l'amarena. La liquirizia e le note minerali compaiono gradualmente. Al palato, la bocca dispiega una superba consistenza untuosa e avvolgente, che mette in evidenza i tannini pregiati e corposi. Il cru offre una sensazione di dolcezza polposa e armoniosa. Con possenza e armonia, il finale distinto si protrae a lungo, lasciando sul palato gustose sensazioni.

Gradazione: 13.5%

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti: Ottimo con selvaggina, agnello e carni alla brace 

Contiene solfiti. 

Contenuto in cassa legno singola.