Cheval Des Andes Mendoza-Argentina 2019

Nata nel 1999 dall'incontro tra due grandi tenute, una Francese Cheval Blanc e l'altra Argentina Terazzas de Los Andes dando vita nella zona di Mendoza ai piedi delle Ande in un terroir unico, ad un vino divenuto un icona dei vini del Sud America. 

Annata: 2019

Vitigni: 50% Malbec 50% Cabernet Sauvignon 

Territorio: Argentina

Vinificazione e affinamento: vinificazione in botte e la successiva sosta in barrique per almeno 18 mesi separatamente prima dell'assemblaggio, con successiva sosta in bottiglia di almeno 1 anno prima della messa in commercio

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino, profumo complesso di sottobosco, spezie, cuoio, piccoli frutti rossi. Sapore corposo, equilibrato, con lunga persistenza finale di bella sapidità

Gradazione: 14%

Abbinamenti: ottimo con bistecca alla fiorentina, selvaggina, cervo in umido

Temperatura di servizio: 18/20°C

Contiene solfiti.