Georg Breuer Coppia di Berg Roseneck Riesling 2012-2013

Annate: 2012-2013

Uvaggio: 100% Riesling.

Zona di produzione: con i suoi circa 3000 ettari, il Rheingau è una delle più piccole regioni vinicole della Germania. I ripidi pendii esposti a sud sono protetti dai venti freddi del nord dai monti del Taunus, che danno condizioni di maturazione ideali.  

Terreno: il sito esposto a sud "Berg Roseneck", situato in alto tra Schlossberg e Rottland, è caratterizzato da terreno argilloso, poco profondo e pietroso, con strati di ardesia e quarzite.

Caratteristiche organolettiche: Vista: giallo paglierino. Olfatto: aroma speziato. Gusto: al palato fruttato e minerale. Corpo molto elegante con equilibrio fine e acidità animatamente tesa.

Gradazione: 12%-11,5%

Abbinamenti: Ottimo con salmone marinato, pesce e carni bianche. 

Temperatura di servizio:  8/10º C.

Contiene solfiti.