Gramona Argent Rosé Corpinnat Brut Nature 2019
Annata: 2019
Vitigni: 100% Pinot Noir
Dosaggio: Brut Nature
Vinificazione: dopo un lungo lavoro nei vigneti per raggiungere la maturazione ottimale, le uve vengono raccolte manualmente. I grappoli vengono selezionati, trasferiti per gravità e pressati interi per estrarre solo il 50% del succo.
Fermentazione: a 14°C in botti di rovere francese da 300 e 600 litri.
Affinamento: sui lieviti in bottiglia per oltre 30 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Vista: di un bel oro antico e brillante. Olfatto: profilo sottile e complesso. Tocchi floreali - come petali di rosa e di violetta - e frutti rossi come fragoline di bosco, mirtilli e ribes. Freschezza agrumata e note erbacee. Seguono anche sentori di pasta sfoglia e crema al caramello. Gusto: ingresso cremoso. Acidità sostenuta e una buona nota minerale sul finale.
Abbinamenti: tutti i tipi di antipasti, perfetto con la cucina asiatica, tailandese e caraibica, ma è da provare anche con la cucina mediterranea. Da servire tra gli 8º e i 10ºC.
Contiene solfiti.
- Prezzo di listino
- €57,00
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- Prezzo di vendita
- €57,00
- Prezzo unitario
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Caratteristiche del prodotto
Vitigno
100% Pinot Noir
Annata
2019
Fermentazione
a 14°C in botti di rovere francese da 300 e 600 litri
Affinamento
sui lieviti in bottiglia per oltre 30 mesi
Dosaggio
Brut Nature
Abbinamenti
tutti i tipi di antipasti, perfetto con la cucina asiatica, tailandese e caraibica, ma è da provare anche con la cucina mediterranea. Da servire tra gli 8º e i 10ºC.
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