{"product_id":"masseria-del-feudo-voce-di-lago-doc-sicilia-2025","title":"Masseria del Feudo VOCE DI LAGO Doc Sicilia 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Grillo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e:  vigna giovane a 480 m s.l.m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia di terreno\u003c\/strong\u003e: medio impasto calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: seconda decade di agosto uve raccolte a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspapigiatura, criomacerazione 12 ore, pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni in vasche inox per 10 giorni a temperatura controllata,  affinamento sur lies 6 mesi prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlfatto: si apre con profumo fine e netto esprimendosi in una buona complessità tipica della varietà in cui emergono note agrumate, miele d'acacia e tipici sentori floreali, in sottofondo emergono aromi speziati di pepe bianco e ribes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto: al palato la parte fruttata mantiene maturità e dolcezza ben sostenuta dalla buona sapidità e acidità. Alla fine della degustazione spiccano note idrocarburiche destinate ad aumentare d'intensità con l’invecchiamento del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: frittura di calamari e gamberi, busiate (pasta fresca siciliana) con tonno, bottarga e crema di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria del Feudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58445778387289,"sku":"MDFVDL25","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/5230\/1804\/files\/Progettosenzatitolo-2026-07-01T104137.417_1.png?v=1782895315","url":"https:\/\/pellegriniprivatestock.com\/it-sm\/products\/masseria-del-feudo-voce-di-lago-doc-sicilia-2025","provider":"Pellegrini Private Stock","version":"1.0","type":"link"}