Tenuta Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 1990

Abbiamo selezionato per voi un Brunello di Montalcino DOCG 1990 Marchesi dè Frescobaldi. Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest.

Annata: 1990

Vitigno: 100% Sangiovese

Regione: Toscana

Denominazione: Brunello di Montalcino d.o.c.g.

Caratteristiche organolettiche:  E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena, seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali (pietra focaia) e balsamici. In bocca è caldo e morbido, di bella freschezza e sapidità, equilibrato e con tannini in bella evidenza. Il finale è lungo e persistente con note fruttate nel retrogusto

Temperatura di servizio: 18/20°C

Abbinamenti: Ben si presta a brasato, filetto di manzo e formaggi stagionati

Gradazione: 14%

Contiene solfiti.