Villa Baulieu Rouge 2012

E’ un vino che esprime perfettamente le caratteristiche dei rossi del sud della Francia, solari, mediterranei, con bouquet di frutta matura sempre in bella evidenza. La grenache e la syrah, vitigni tipici del territorio, sono uniti in blend al cabernet sauvignon per creare una cuvée armoniosa, complessa ed equilibrata. 

Annata: 2012

Vitigni: grenache, syrah, cabernet sauvignon

Denominazione: Coteaux d'Aix-en-Provence AOC

Maturazione: dopo la fermentazione, il vino matura per circa 10/12 mesi in barriques di rovere francese

Caratteristiche organolettiche: colore rubino intenso. Il bouquet è caratterizzato da aromi fruttati, spezie, liquirizia e sentori balsamici. Al palato ha una piacevole freschezza, con tannini fini e ben integrati nel corpo del vino

Gradazione: 14.5%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: il Rouge di Villa Baulieu è un vino rosso di media struttura, perfetto da abbinare ad arrosti o grigliate di carni bianche o rosse

Contiene solfiti.