Château Haut Brion Pessac Léognan Blanc 2017

Lo Château Haut Brion è il più antico dei Grands Crus di Bordeaux, con un patrimonio costruito su cinque secoli di storia. Fondato nel 1533 da Jean de Pontac nella regione delle Graves, il vino di Château Haut-Brion fu subito ambito e apprezzato dai più grandi monarchi d'Europa. Château Haut-Brion continua a scrivere la leggenda dei più grandi vini del mondo confermando, annata dopo annata, la sua eccezionale costanza.

Annata: 2017

Vitigni: 71,4% sauvignon, 28,6% semilon 

Denominazione: Pessac Léognan AOC

Terreni: composti da ghiaie multicolori che producono vini sontuosi, eleganti e precisi con una regolarità incredibile da un'annata all'altra

Vendemmia: raccolto dal 20 al 27 agosto

Caratteristiche organolettiche: Il vino presenta un bel colore giallo. Intenso e fruttato, il naso combina note di agrumi e di frutti della passione. Un attacco ampio precede una bocca complessa conferita dal vitigno dominante, il sauvignon blanc. Il finale è persistente e seduce per le sue note profumate.

Gradazione: 13,9%

Temperatura di servizio: 12/14°C

Abbinamenti: Formaggio A Pasta Molle, Pollo, Aragosta, Pesce Azzurro, Formaggio Blu, Vitello

Contiene solfiti.