Château Mouton Rothschild Pauillac 2020

Lo Château Mouton Rothschild si trova nel comune di Pauillac e produce uno dei più prestigiosi vini di Bordeaux e la sua storia coincide con quella del magico incontro fra un territorio e la passione di un uomo, il Barone Philippe de Rothschild. Tra densità e finezza, il palato rivela sapori di frutta matura che si fondono perfettamente con tannini nobili e ben distribuiti, rivelando una notevole struttura ed equilibrio. Opulento fino al lungo finale, tutto rivela il grande successo di questo immenso Mouton Rothschild. 

Tipologie di vino: Premier Cru Classé 

Denominazione: Pauillac AOC

Annata: 2020

Vitigni: Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Età vigne: fino a 110 anni

Vendemmia: è iniziata a settembre con il Merlot e si è conclusa a ottobre con il Cabernet Sauvignon

Temperatura di servizio: 16-18°C 

Caratteristiche organolettiche:  Il vino sfoggia un colore rosso ciliegia, scuro ed intenso, ornato da riflessi granato. Al naso risulta elegante e complesso, e rivela aromi di frutti neri perfettamente maturi. Durante la degustazione, fragranze di ribes nero e anice si combinano a note di grafite e tabacco biondo. Soave e corposo, l'attacco rivela tannini fini e precisi che si fondono armoniosamente ad aromi di fumo e di mentolo e a note minerali. Nell'elegante e persistente finale si riconosce il cabernet sauvignon, vitigno di punta dello château.

Gradazione: 13%

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti: Ottimo con selvaggina, agnello e carni alla brace 

Contiene solfiti. 

Contenuto in cassa legno singola.