Domaine Ballot-Millot & Fils Meursault 1er Cru Genevrières 2018

Il Meursault Genevrières 1er Cru del Domaine Ballot Millot è una chicca travolgente, proveniente da un terreno con un’esposizione davvero perfetta, i cui terreni argillosi e calcarei contribuiscono a donare finezza e delicatezza. Da non perdere quindi per completare la propria cantina e per di più in versione verticale. 

Annate: 2018

Vitigno: 100% Chardonnay

Denominazione: Meursault AOC

Luogo: Genévrières di sopra, situato tra i Crus Perrières e Poruzots

Suolo: argillo-calcareo

Vinificazione: vinificato e affinato in barriques per 12 mesi, ha un grande potenziale d’invecchiamento

Caratteristiche organolettiche: Alla vista di un bel giallo paglierino. Al naso si possono percepire note fruttate (pera su tutto), agrumate e speziate. In seconda battura il naso viene avvolto da sentori tendenti all'affumicato. Vino equilibrato e strutturato. In bocca ha aromi fruttati che cedono spazio a sentori maggiormente speziati. Lungo nel finale

Abbinamenti: da abbinare a carni bianche, frittata di tartufo, luccio al burro bianco, capesante, cosce di rana, fegato grasso o formaggi affinati.

Temperatura di servizio: 8/10 °C

 Gradazione: 13,5%

Contiene solfiti.