Le petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac 2011

Il Petit Mouton è un vino dello Château Mouton Rothschild, fondato ufficialmente nel 1853, benché sia stato il barone Philippe Rothschild a dare una svolta radicale alla cantina agli inizi del ‘900. Le petit Mouton 2011 è un classico millesimato bordolese, da annoverare tra i più pregiati.

Denominazione: Pauillac AOC

Annata: 2011

Vitigni: Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%

Vendemmia: iniziata il 12 settembre e la raccolta si è conclusa il 28 settembre.

Temperatura di servizio: 16-18°C 

Caratteristiche organolettiche: Molto colorato. Il naso è dominato da aromi di frutta rossa, elegantemente sostenuti da un rovere complesso. Al palato è denso e corposo. Tannini setosi e di grande eleganza conferiscono al vino una lunghezza eccezionale.

Gradazione: 13 %

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti: Ottimo con selvaggina, agnello e carni alla brace 

Contiene solfiti. 

Contenuto in cassa legno singola.