Bruno Rocca Barbera D'Alba Doc 2011

Annata: 2011

Vitigno: 100% Barbera

Terreni: calcarei con marne bluastre. L'età media delle viti è di 50-60 anni circa.

Vinificazione: in acciaio inox per circa 15-20 giorni.

Maturazione: circa 12 mesi in barrique di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche:

• Vista: brillante rosso granato intenso.
• Olfatto: molto ampio e intenso di frutta matura (prugna, mora, ciliegia, gelso rosso). Al secondo naso si avverte il mallo di noce, la spezia (pepe rosa) e note finali di mandorla tostata.
• Gusto: in bocca è caldo, ampio, sapido e armonico, con un espressione rotonda, fine ed elegante.

Contiene solfiti.