Bruno Rocca Langhe Doc Rosato 2023

Questa è la storia di un vino nato quasi per gioco. È la storia di una selezione massale che Bruno Rocca porta avanti da molti anni e che, ancora una volta, ha rivelato come il nebbiolo è davvero il più sorprendente vitigno delle Langhe, di cui ancora oggi scopriamo le sue sfumature. Oggi il Rosé è una vera rarità nelle Langhe e sono pochissimi i produttori che lo vinificano in purezza. 

Vitigno: Nebbiolo

Vinificazione: a grappolo intero in acciaio per un paio di giorni. Maturazione in acciaio per qualche mese.

Caratteristiche organolettiche: Vista: rosa chiaretto. Olfatto: note floreali e di frutti rossi. Gusto: fresco e beverino con finale in bocca agrumato

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Contiene solfiti.