Ceraudo GRAYASUSI Argento IGT Val di Neto 2016

Annata: 2016

Vitigni: Gaglioppo 100%

Zona di produzione: colline di Strongoli ad un'altitudine 60 - 100 m S.l.m. 

Esposizione: Sud-Est.

Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato. 

Produzione per Ha: 50 quintali 

Vinificazione: vinificazione naturale, doppia raccolta con ph acido la prima e la seconda con gradi zuccherini più alti. Fermentazione in barrique per 4 mesi e batonage per tutto il periodo.

Caratteristiche organolettiche: Vista: rosa tenue. Olfatto: Il naso è ammaliante, intenso, fragrante, fruttato e fresco. Gusto: nn rosato di grande struttura, rotondo e aromatico.

Temperatura di servizio: 12 - 14°C 

Abbinamenti: carni bianche e formaggi semi stagionati

Contiene solfiti.