Château Mouton Rothschild Pauillac 2017

Lo Château Mouton Rothschild si trova nel comune di Pauillac e produce uno dei più prestigiosi vini di Bordeaux e la sua storia coincide con quella del magico incontro fra un territorio e la passione di un uomo, il Barone Philippe de Rothschild. Tra densità e finezza, il palato rivela sapori di frutta matura che si fondono perfettamente con tannini nobili e ben distribuiti, rivelando una notevole struttura ed equilibrio. Opulento fino al lungo finale, tutto rivela il grande successo di questo immenso Mouton Rothschild. 

Tipologie di vino: Premier Cru Classé 

Denominazione: Pauillac AOC

Annata: 2017

Vitigni: Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Età vigne: fino a 110 anni

Vendemmia: è iniziata a settembre con il Merlot e si è conclusa a ottobre con il Cabernet Sauvignon

Temperatura di servizio: 16-18°C 

Caratteristiche organolettiche: Il vino ha un colore scuro, intenso con riflessi granati. Il naso elegante e complesso si apre su aromi di frutti di bosco. Con l'aerazione, note di pepe, bocciolo di ribes nero e fiori secchi apportano una soddisfacente sensazione di armonia. L'attacco è fresco, netto e ben strutturato, conduce a un palato denso e corposo su sentori di frutta fresca. Tannini raffinati e maturi ricoprono il palato, lasciando un'impressione duratura di morbidezza. Un finale ricco ed equilibrato conferma che questo è un vino pieno di promesse.

Gradazione: 13%

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti: Ottimo con selvaggina, agnello e carni alla brace 

Contiene solfiti. 

Contenuto in cassa legno singola.