Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta: Vieille Prune Grande Réserve 40%

Distillato di prugne d'Ente, utilizzate anche per la produzione delle prugne d'Agen, che vengono pressate delicatamente per evitare eccessivi sentori amari.

Fermentazione: viene sviluppata dai soli zuccheri naturalmente presenti nei frutti e il fermentato ottenuto subisce una doppia distillazione utilizzando tradizionali alambicchi a charentais dai quali viene selezionato solo il "coeur de chauffe".

Affianamento:  in tini d'acciaio e successivamente in botti di rovere per 12 mesi che donano a questa acquavite sentori morbidi e vanigliati.

Gradazione: 40%

 

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Product features

    Fermentazione:

    viene sviluppata dai soli zuccheri naturalmente presenti nei frutti e il fermentato ottenuto subisce una doppia distillazione utilizzando tradizionali alambicchi a charentais dai quali viene selezionato solo il "coeur de chauffe".

    Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta

    Vieille Prune Grande Réserve 40%

    Distillato di prugne d'Ente

    utilizzate anche per la produzione delle prugne d'Agen, che vengono pressate delicatamente per evitare eccessivi sentori amari.

    Gradazione

    40%

    Temperatura di servizio

    18/22 °C

    Affianamento

    in tini d'acciaio e successivamente in botti di rovere per 12 mesi che donano a questa acquavite sentori morbidi e vanigliati.

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