Domaine Gresser Brandhof Muscat D'Alsace 2015

Abbiamo selezionato Brandhof Muscat D'Alsace di Domaine Gresser. 

Annata: 2015

Denominazione: Alsace AOC

Vitigno: 40% Muscat d'Alsace e 60 % Muscat Ottonel

Terreno: Calcareo.

Età del vigneto: circa 38 anni 

Esposizione: Sud - Est

Resa media: 40 hl/ha

Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica.

Vendemmia: raccolta manuale nel mese di settembre.

Vinificazione: pressatura pneumatica, fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox termoregolati. Maturazione in botti di rovere.

Caratteristiche organolettiche: al naso ritroviamo il profumo dell'uva. In bocca è fresco e minerale. 

Abbinamenti: un eccellente vino da aperitivo, prepara le papille gustative al pasto.

Gradazione: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Contiene solfiti.