Inglenook Rubicon 2019

Sin dalla sua annata inaugurale nel 1978, il “Rubicon” è stato il vino rosso più importante della cantina Inglenook di Napa Valley, riflettendo l'anima della proprietà ed esprimendo il desiderio di Francis Coppola di creare un grande vino in stile bordolese, cioè "un vino che può soddisfare il gusto contemporaneo, ma con un aspetto storico dei nostri vigneti al loro apice".

Annata:  2019

Vitigni: 81% Cabernet Sauvignon 11% Merlot 5% Cabernet Franc 3% Petit Verdot

Territorio: Napa Valley

Caratteristiche organolettiche: un bel colore rosso rubino, carico e intenso, coinvolge lo sguardo. Vibrante il naso, ricco di note fruttate che virano poi verso il tabacco e la terra bagnata. Entra in bocca con un sorso ricco, di medio corpo tendente al pieno, verticale e diretto, grazie a tannini finemente lavorati

Gradazione: 14%

Abbinamenti: ottimo con una tagliatella ai funghi, è perfetto anche con arrosti e stufati di carne

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Contiene solfiti.