Le Vigne di San Pietro 'Refola' Veneto IGT Magnum 1998

Vitigni: Cabernet Sauvignon & Merlot

Denominazione: Veneto IGT

Formato: Magnum (1,5 L)

Vendemmia: Manuale, inizio–metà ottobre

Appassimento: 30 giorni su grappolo intero

Fermentazione: 10 giorni in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 12 mesi in barrique + 36 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 14,5 % 

Caratteristiche organolettiche: Frutti rossi, spezie, note balsamiche e terziarie; tannini morbidi, struttura, persistenza. Colore rosso rubino intenso

Temperatura di servizio: 15–18 °C

Abbinamenti: Selvaggina, arrosti, funghi, formaggi stagionati

Contiene solfiti.