Ronan by Clinet Bordeaux Blanc 2023

Annata: 2023

Vitigni: Sauvignon e Sémillon.

Ubicazione dei vigneti: i vigneti sono situati nella parte più alta della regione della Gironde, tra Sauternes e Sait-Emilion. La veduta del vigneto è eccezionale. 

Terreno: la combinazione di terreni argilloso-calcarei, l'orientamento delle vigne e l'altitudine (145m) dà vita a un vino bianco di altissima qualità. Sono impiegati metodi di viticoltura eco-sostenibile (lutte raisonnée).

Vinificazione: viene vinificato in acciaio "sur lie" con macerazione a contatto delle bucce e fermentazione a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche: ha un olfatto complesso, con note minerali e aromi delicati e floreali.

Abbinamenti: delizioso come aperitivo, ma è anche un compagno perfetto per piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio: tra 10 e 12°.

Contiene solfiti.